为提升学生对健康饮食的认知和养成均衡饮食的习惯，促进学校全体成员的健康，卫生局与教育暨青年局于二００八/二００九学年开始在中、小学推行「倡设健康小卖部」计划，让小卖部成为健康饮食的教育基地，利用生活教材，加深学生对选择食物及健康饮食的理解，同时动员学校及小卖部的管理者、业界，共同改善学校饮食环境及小卖部出售的食物。

计划推出以来，得到本澳学校积极支持和响应，二０一六/二０一七学年共有三十八所学校小卖部获评为健康小卖部，佔全澳设有小卖部的学校六成，当中亦包括由外判商营运的小卖部。获评为健康小卖部的学校，必须制定校园健康饮食政策，并设立监测小卖部出售食物的机制，按照指引将售卖货品作红、黄、绿色的营养分类；其中属于「少选为佳」的红色小食，不能超出售卖货品种类的两成。

卫生局和教育暨青年局期望透过有关计划，提升校园的饮食文化，持续向下一代宣传健康饮食的理念，协助学生实践健康生活模式。